Unter den Voraussetzungen würde ich das Ganze über eine Konferenzsoftware machen. Den Meisten sollte somit der Zugang zum Vortrag möglich sein und man muss nicht viel Aufwand für die Moderation betreiben.
Ich kenne mich mit den Streaming-Möglichkeiten bei YouTube nur begrenzt aus, bin aber relativ sicher, dass der Moderationsaufwand dort höher ist. Und moderieren müsste man das Ganze ziemlich sicher schon - besonders wenn es zugänglich für jeden ist, da sich ja gerne auch mal Leute dazugesellen, die nur Blödsinnsfragen stellen, oder Quatsch machen wollen. Das kann man bei einer Konferenzsoftware m.E. leichter steuern.